Alimentação

ALIMENTAÇÃO EM FOCO

CECANE discute propostas e estratégias para a garantia

de uma Alimentação Escolar saudável

Bloco G na UNIDAVI - Abertura

A Secretaria Municipal de Educação realiza diversos projetos e ações para que haja uma qualidade eficiente no Ensino e, o Setor de Alimentação é Destaque no que se refere à Alimentação Escolar, promovendo capacitações com as merendeiras, realizando projetos como o Cardápio Regionalizado e participando de Premiações como, Prêmio Gestor eficiente de Merenda Escolar, já inscrito este ano.

Com isso sua participação no Curso de Formação Integrada, que engloba todos os profissionais envolvidos na alimentação escolar é de extrema importância.

Abertura - Professor Erasmo Benício Trindade

Nove municípios estiveram presentes: Rio do Sul, Rio do Oeste, Dona Emma, Trombudo Central, Atalanta, Ibirama, Presidente Getúlio, Laurentino e Aurora, onde participaram merendeiras, nutricionistas, professores e diretores, Conselheiros de Alimentação Escolar e Agricultores.

O Curso foi promovido pelo CECANE – Centro Colaborador em Alimentação e Nutrição Escolar da UFSC, e os profissionais envolvidos receberam oficinas com informações importantes para o desenvolvimento dos trabalhos e sanando dúvidas, orientados pelos organizadores do evento.

Oficinas

O CECANE visa implementar um programa de Assessoria técnica e operacional, trabalhando aspectos nutricionais, a utilização de alimentos da Agricultura Familiar, informações de processos licitatórios, ou seja, servindo de subsídio das ações que envolvem a Alimentação Escolar.

Cestas com produtos da Agricultura Familiar