As Nutricionistas da Secretaria Municipal de Educação Alice
Sheffer e Aline Morais estão representando o município de Rio do Sul no IV Encontro
Catarinense de Alimentação Escolar (IV ENCAE) que acontece nos dias 23, 24 e 25
de maio de 2016, no Centro de Eventos da Universidade Federal de Santa Catarina
(UFSC), em Florianópolis.
O evento tem objetivo trocar experiências e conhecimentos
técnicos e científicos relacionados à gestão do Programa Nacional de
Alimentação Escolar (PNAE), este evento reúne atores envolvidos com a
alimentação escolar de diversos municípios catarinenses.
Hoje 24/05/2016 as nutricionistas foram premiadas com o Prêmio Francisco de Assis Guedes de Vasconselos pela apresentação do trabalho com o título: Organização e
Participação dos Agricultores Familiares e Cooperativas Familiares do Programa
de Alimentação Escolar de Rio do Sul –SC.
Segundo Alice e Aline no Município os produtos para alimentação escolar são fornecidos por 35 agricultores e 3 cooperativas familiares, para elas os alimentos provenientes da agricultura familiar podem ser
considerados uma boa estratégia de garantir segurança alimentar para crianças e
estudantes matriculados na Rede Municipal de Ensino de Rio do Sul, também afirmaram que este
processo é contínuo, sempre é preciso aperfeiçoar o trabalho.
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