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Para diretora do Centro de Educação Infantil Luciane Cavilha Mendes a brincadeira de faz-de-conta, oportuniza as crianças buscarem superar contradições, motivadas pela possibilidade de lidar com o acaso, com a regra e a ficção, e pelo desejo de expressar uma visão própria do real, embora por ele marcada. Na linguagem criada no jogo simbólico, a criança recombina elementos perceptuais, cognitivos e emocionais, cria novos papéis para si e reorganiza cenas ambientais, criando espaço para a fantasia.
Entre as atividades do Projeto se destacam construir uma cozinha simbólica onde as crianças fazem suas comidinhas e experimentam diversos alimentos e nesse mundo imaginário a criança descobre a importância de uma alimentação saudável.
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