Educando com a horta
Aconteceu na tarde de ontem (16) o
segundo encontro da formação Educando com a horta na Rede Pública Municipal de
Ensino. Aproximadamente 25 profissionais que trabalham na educação, entre eles
professores, pedagogos e merendeiras participaram do encontro.
A bióloga Simoni Muller deu
sugestões de como desenvolver o projeto horta na escola junto com os alunos com exemplificação de
atividades. A nutricionista da Secretaria, Scheila, distribuiu material sobre
hortaliças, desde a descrição genérica, época de plantio até as maneiras de
reaproveitamento das mesmas.
Em parceria com a agricultura, a
agrônoma Laís demonstrou como fazer um minhocário em locais alternativos e como
usar o húmus e o chorume produzido para fortalecer o crescimento das plantas.
No final do encontro os
participantes receberam mudas de chás doados pelo Instituto Federal Catarinense
e mudas de morango para replantio fornecidas por agricultores. Além disso houve
degustação de chá de erva cidreira com laranja, bolo de cenoura e bolo de
beterraba, feitos com produtos da horta.
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